Hamsi (Engraulis Encrasicolus)
Karadeniz hamsisi protein, mineral ve vitamin açısından en zengin balıklardandır.
Dondurulmuş Bütün Hamsi
- Kalibre
- 90-110 adet/kg
- Glaze
- %3
- Ambalaj
- 900 gr PS tabaklarda
- 5 kg, 8 kg, 10 kg’lık bloklar halinde kolilerde
Dondurulmuş Temizlenmiş Hamsi
- Kalibre
- 120-150 adet/kg
- Glaze
- %3
- Ambalaj
- 700 gr PS tabaklarda
- 5 kg, 8 kg, 10 kg’lık bloklar halinde kolilerde
Dondurulmuş Hamsi Fileto
- Kalibre
- 190-210 adet/kg
- Glaze
- %3
- Ambalaj
- 1000 gr baskılı poşetlerde
Besin Değeri
- Enerji
- Karbonhidrat
- Protein
- Yağ
100 gr için
- 117,20 KCal
- 0,64 gr
- 23,14 gr
- 4,72 gr
İstavrit (Trachurus Trachurus)
İstavrit orta ve üst sularda yaşayan, ızgarasına doyum olmayan, vitamin deposu bir balıktır.
Dondurulmuş Bütün İstavrit
- Kalibre
- 30-35 adet/kg
- Glaze
- %3
- Ambalaj
- 900 gr, PS tabaklarda
- 5 kg, 8 kg, 10 kg’lık bloklar halinde kolilerde
Besin Değeri
- Enerji
- Protein
- Kalsiyum
- Sodyum
100 gr için
- 139 KCal
- 19,30 gr
- 110 mg/Kg
- 590 mg/Kg
Palamut (Sadra Sadra)
Üst sularda yaşayan Palamut balığının fırında ekşilisi ve ızgarası en çok tercih edilen pişirme şekilleridir.
Dondurulmuş Bütün Palamut
- Kalibre
- 500-750 gr, 750-1000 gr 1000-1500 gr/adet
- Glaze
- %3
- Ambalaj
- 5 kg, 8 kg, 10 kg’lık bloklar halinde kolilerde
Dondurulmuş Temizlenmiş Palamut
- Kalibre
- 500-750 gr, 750 – 1000 gr/adet
- Glaze
- %3
- Ambalaj
- 500 gr, 750 gr, 1000 gr baskılı poşetlerde
- 10 kg, 15 kg’lık karton kolilerde (tek tek dondurulmuş)
Dondurulmuş Palamut Fileto
- Kalibre
- 250-400 400-500 gr/adet
- Glaze
- %3
- Ambalaj
- 250 gr, 400 gr, 500 gr baskılı poşetlerde
- 10 kg, 15 kg’lık karton kolilerde (tek tek dondurulmuş)
Besin Değeri
- Enerji
- Protein
- Kalsiyum
- Sodyum
100 gr için
- 139 KCal
- 19,30 gr
- 110 mg/Kg
- 590 mg/Kg
Levrek (Dicentrarchus Labrax)
Levrek az yağlı ve oldukça lezzetli etiyle sağlıklı bir besin deposu ve protein kaynağıdır.
Dondurulmuş Bütün Levrek
- Kalibre
- 200-400 gr, 400-600 gr, 600-800 gr, 800-1000 gr, 1000-1500 gr/adet
- Glaze
- %3
- Ambalaj
- 50 gr, 1000 gr baskılı poşetlerde
- 10 kg, 15 kg’lık kolilerde
Dondurulmuş Temizlenmiş Levrek
- Kalibre
- 200-400 gr, 400-600 gr, 600-800 gr, 800-1000 gr, 1000-1500 gr/adet
- Glaze
- %3
- Ambalaj
- 750 gr, 1000 gr baskılı poşetlerde
- 10 kg, 15 kg’lık kolilerde
Dondurulmuş Levrek Fileto (Derili)
- Kalibre
- 100-200 gr , 200-300 gr , 300-400 gr, 400-600 gr/adet
- Glaze
- %3
- Ambalaj
- 500 gr, 750 gr, 1000 gr baskılı poşetlerde
- 10 kg, 15 kg’lık karton kolilerde
Dondurulmuş Levrek Fileto (Derisiz)
- Kalibre
- 100-200 gr , 200-300 gr , 300-400 gr, 400-600 gr/adet
- Glaze
- %3
- Ambalaj
- 500 gr, 750 gr, 1000 gr baskılı poşetlerde
- 10 kg, 15 kg’lık karton kolilerde
Besin Değeri
- Enerji
- Karbonhidrat
- Protein
- Yağ
100 gr için
- 117,20 KCal
- 0,64 gr
- 23,14 gr
- 4,72 gr
Çipura (Sparus Aurata)
Çipura protein ve enerji deposu olmasının yanısıra Omega-3 yağ asitleri açısından da zengindir.
Dondurulmuş Bütün Çipura
- Kalibre
- 200-400 gr, 400-600 gr, 600-800 gr, 800-1000 gr, 1000-1500 gr/adet
- Glaze
- %3
- Ambalaj
- 750 gr, 1000 gr baskılı poşetlerde
- 10 kg, 15 kg’lık kolilerde
Dondurulmuş Temizlenmiş Çipura
- Kalibre
- 200-400 gr, 400-600 gr, 600-800 gr, 800-1000 gr, 1000-1500 gr/adet
- Glaze
- %3
- Ambalaj
- 750 gr, 1000 gr baskılı poşetlerde
- 10 kg, 15 kg’lık kolilerde
Dondurulmuş Çipura Fileto (Derili)
- Kalibre
- 100-200 gr , 200-300 gr , 300-400 gr, 400-600 gr/adet
- Glaze
- %3
- Ambalaj
- 500 gr, 750 gr, 1000 gr baskılı poşetlerde
- 10 kg, 15 kg’lık karton kolilerde
Dondurulmuş Çipura Fileto (Derisiz)
- Kalibre
- 100-200 gr , 200-300 gr , 300-400 gr, 400-600 gr/adet
- Glaze
- %3
- Ambalaj
- 500 gr, 750 gr, 1000 gr baskılı poşetlerde
- 10 kg, 15 kg’lık karton kolilerde
Besin Değeri
- Enerji
- Karbonhidrat
- Protein
- Yağ
100 gr için
- 128,17 KCal
- 0,73 gr
- 23,42 gr
- 6,98 gr
Gökkuşağı Alabalığı (Oncorhynchus Mykiss)
Alabalık iyi bir Omega-3 yağ asidi kaynağı olup, doymuş yağ oranı ile kalorisi çok düşük bir balıktır.
Dondurulmuş Bütün Alabalık
- Kalibre
- 400-600 gr, 600-900 gr, 900-1200 gr, 1200-1750 gr, 1750-2400 gr, 2400-3600 gr, 3600-4800 gr, 4800 – 6000 gr/adet
- Glaze
- %3
- Ambalaj
- 750 gr, 1000 gr baskılı poşetlerde
- 10 kg, 15 kg 25 kg’lık kolilerde
Dondurulmuş Kafası Üzerinde Temizlenmiş Alabalık
- Kalibre
- 400-600 gr, 600-900 gr, 900-1300 gr, 1300-1800 gr, 1800-2400 gr, 2700-3600 gr, 3600-4500 gr/adet
- Glaze
- %3
- Ambalaj
- 750 gr, 1000 gr baskılı poşetlerde
- 10 kg, 15 kg, 25 kg’lık kolilerde
Dondurulmuş Temizlenmiş Alabalık
- Kalibre
- 400-600 gr, 600-900 gr, 900-1300 gr, 1300-1800 gr, 1800-2400 gr, 2700-3600 gr, 3600-4500 gr/adet
- Glaze
- %3
- Ambalaj
- 750 gr, 1000 gr baskılı poşetlerde
- 10 kg, 15 kg, 25 kg’lık kolilerde
Dondurulmuş Alabalık Fileto (Derili)
- Kalibre
- 200-300 gr, 300-450 gr, 450-650 gr, 650-850 gr, 850-1200 gr, 1200-1800 gr, 1800-2400 gr, 2400–3000 gr/adet
- Glaze
- %3
- Ambalaj
- 500 gr, 750 gr, 1000 gr baskılı poşetlerde
- 10 kg, 15 kg, 25 kg ‘lık karton kolilerde
Dondurulmuş Alabalık Fileto (Derisiz)
- Kalibre
- 200-300 gr, 300-450 gr, 450-650 gr, 650-850 gr, 850-1200 gr, 1200-1800 gr, 1800-2400 gr, 2400–3000 gr/adet
- Glaze
- %3
- Ambalaj
- 500 gr, 750 gr, 1000 gr baskılı poşetlerde
- 10 kg, 15 kg, 25 kg’lık karton kolilerde
Besin Değeri
- Enerji
- Protein
- Yağ
100 gr için
- 115 KCal
- 21 gr
- 4,5 gr
Barbun (Mullus Barbatus)
Barbun kendine özgü benzersiz lezzetiyle balık sofralarının özel konuklarındandır.
Dondurulmuş Bütün Barbun
- Kalibre
- 20-30 adet/kg
- Glaze
- %3
- Ambalaj
- 900 gr, PC tabaklar
- 10 kg’lık kolilerde
Besin Değeri
- Enerji
- Protein
- Sodyum
100 gr için
- 116,80 KCal
- 19,33 gr
- 647 mg/Kg
Çinekop (Pomatomus Saltatrix)
Yağlı ve çok lezzetli bir balık olan Çinekop, protein ve enerji açısından da oldukça zengin bir besin kaynağıdır.
Dondurulmuş Bütün Çinekop
- Kalibre
- 10-15 adet/kg
- Glaze
- %3
- Ambalaj
- 750 gr, 1000 gr baskılı poşetlerde
- 10 kg’lık karton kolilerde
Dondurulmuş Temizlenmiş Çinekop
- Kalibre
- 10-15 adet/kg
- Glaze
- %3
- Ambalaj
- 750 gr, 1000 gr baskılı poşetlerde
- 10 kg’lık kolilerde
Besin Değeri
- Enerji
- Protein
- Yağ
- Kalsiyum
100 gr için
- 159 KCal
- 25,70 gr
- 5,5 gr
- 650 mg/Kg