|
 Dondurulmuş Bütün Mezgit
| Kalibre |
| 30-40 adet/kg |
| Glaze |
| % 10 |
| Ambalaj |
• 750 gr, 1000 gr baskılı poşetlerde
• 10 kg, 15 kg'lık karton kolilerde
|
|
|
|
Besin Değerleri
100 gr için
|
| Enerji |
82 KCal |
|
| Protein |
17,90 gr |
|
| Yağ |
0,30 gr |
Özellikle Karadeniz'de avlanan Mezgit balığının lezzeti diğer türlerine göre çok farklı olup, tavası ve buğulaması en bilinen pişirme şekilleridir.
|
Tarif için
tıklayınız
|
|
Mezgit Buğulama
Malzemeler - 4 Kişilik
1/2 kg Mezgit
2 adet domates
2 adet yeşil biber
3 yemek kaşığı tereyağı
1,5 su bardağı su
1/2 demet maydanoz
3 adet marul yaprağı
Tuz
Karabiber
|
|
|
|
